İstanbul'da Malatya Gastronomi gecesi düzenleniyor

Halil İbrahim Kılıç ve Ayla Aklıeren’in organizasyonuyla düzenlenecek gece hakkında bilgi veren Ayla Aklıeren "Malatyamızın zengin gastronomi kültürünü, Malatyalı şeflerin dokunuşlarıyla seçkin bir menü eşliğinde damaklarınıza tattırmayı, Malatya Eyvan ekibinin ezgileriyle gönül telinize dokunmayı düşünerek, #ÖzledimSeniMalatyam buluşmasında değerli hemşehrilerimizi ve beraberinde getireceği misafirlerinizi ağırlamaktan onur duyarız" dedi.

Geceye katılmak isteyenlerin 0 532 645 37 48 Nolu telefona başvurmaları gerekiyor.

Gümüşsuyu, Sıraselviler Cd. No:13, 34437 Beyoğlu semtindeki "Sofitel Istanbul Taksim" de 7 Ekim 2026 günü saat 19.30'da yapılacak gecenin davetiyeleri kişi başı 4 bin 500 lira olarak belirlendi.

Gece de Malatya yemekleri ikram edilecek.

Malatya’dan Sofraya Menü

Başlangiç

Malatya Soğuk Ayranlı Çorba (Nane sos ile)

Ara Sıcak

Polat Usulü İçli Köfte (Tereyağı sos ile)

Arapgir Dolaması (Süzme yoğurt ile)

Kiraz Yaprağı Sarması

Ana Yemek

Geleli Kebabı

Yeşilyurt Tava

Bulgur Pilavı

Tatli

Kaysefe

Kaymak ve Ceviz ile

İçecek:

Acılı Ayran

Reyhan Şerbeti

Mevsim Meyveleri Tabağı

Arapgir Köhnü Üzümü

Akçadağ Armudu

Doğanşehir Elma