
Yeşilyurt Belediyesi ile Yeşilyurt Kent Konseyinin ortak çalışmasıyla Coğrafi İşaret Tescil Belgesine kavuşan, Malatya Mutfağının en önemli lezzetlerinden olan ‘Analı Kızlı’ yemeğinin tanıtılması ve gelecek kuşaklara taşınması amacıyla yemek yarışması düzenlendi. Yeşilyurt Belediyesinin ev sahipliğinde, Yeşilyurt Kent Konseyi ile Yeşilyurt İlçe Halk Eğitim Merkezinin destekleriyle Yeşilyurt Mesleki Eğitim ve Yaşam Merkezi’nde ki gastronomi kursuna katılan kursiyerler arasında gerçekleşen ‘Analı-Kızlı Yemek Yarışması’ renkli anlara sahne oldu. 9 farklı ekipte yer alan yarışmacılar, büyük bir titizlikle hazırladıkları yemekleri jüri heyetinin beğenisine sundular. Şengül Çilesiz ve Mehmet Ercan’dan oluşan jüri heyetinin sunum ve özgünlük kriterlerine göre yaptığı değerlendirmelerin ardından; birinciliği Mine Dik ve Ekibi, ikinci Hatice Bozkurt ve Ekibi, üçüncü ise Zeynep Alpay ve ekibi oldu. Yemeğin bir toplumun kimliğini, geçmişini ve yaşam tarzını yansıtan en önemli unsurlardan biri olduğunu ifade eden Yeşilyurt Belediyesi yetkilileri, Coğrafi İşaret Tescil Belgeli analı-kızlı yemeğin hem tanıtılması hem de gelecek nesillere ulaşması adına önemli bir yarışmaya ev sahipliği yaptıklarını ifade ederken, yarışmacılara ve jüri heyeti üyelerine teşekkür ettiler ve Malatya Mutfağının eşsiz lezzetlerini tanıtacak etkinliklere devam edeceklerini hatırlattılar.